Categoria: Receitas de coquetéis, bebidas alcoólicas e bares locais

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Laura Scholz
Laura Scholz

O objetivo do curso é capacitar os profissionais da área da saúde a desenvolverem suas habilidades, habilidades e habilidades, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida de seus pacientes. Além de seu trabalho na Liquor.com, Scholz escreve para uma variedade de publicações, incluindo o Atlanta Journal-Constitution, Atlanta Magazine, Bon Appétit, Eater Atlanta, SevenFifty Daily e VinePair.

A lista quente: coquetéis de outono
A lista quente: coquetéis de outono

Quando se trata de criar coquetéis de outono, por mais estranho que pareça, geralmente começo primeiro imaginando as cores quentes da estação. Os vermelhos flamejantes, laranjas queimadas e amarelos profundos das folhas mutáveis ​​da Nova Inglaterra sugerem maçãs, peras, abóboras, cranberries, ruibarbo e especiarias para mim. Esses ingredientes se juntam para fazer o que gosto de chamar de “coquetéis aconchegantes” que, no mínimo, levarão você até o Dia de Ação de Graças.

Uísque de canela com bola de fogo
Uísque de canela com bola de fogo

Sobre o Fireball Cinnamon WhiskyDistillery Localização: Montreal, CanadáFireball Cinnamon WhiskyFatos essenciaisO Fireball foi criado no Canadá em meados da década de 1980, supostamente durante o inverno mais frio que o país já viu, e lançado nos EUA em 2001. Você pode obter tudo, desde um snowboard do Fireball ou capa de iPhone para uma garrafa inflável de um metro e oitenta de altura na loja on-line da marca.

Os amantes da bebida de 6 ilhas devem visitar agora
Os amantes da bebida de 6 ilhas devem visitar agora

Se você quiser sair daquela espreguiçadeira à beira da piscina, encontrará estabelecimentos criativos no centro de Honolulu, rivalizando com os dos centros urbanos mais próximos de casa - todos agitados ou mexidos com infusões cultivadas na ilha, uma dose generosa de aloha e pretensão zero. “A hospitalidade sempre vem em primeiro lugar”, diz David Newman, o premiado proprietário e gerente do bar do Pint + Jigger, um grupo muito unido de bartenders da cidade.

Milkshake de Bourbon, Baunilha e Chocolate
Milkshake de Bourbon, Baunilha e Chocolate

Você nunca mais verá sorvete da mesma maneira.3 xícaras de sorvete premium de baunilha e mais, se necessário12 onças de leite integral3 cubos de gelo6 onças de bourbon de alta qualidade6 colheres de sopa de xarope de chocolate (como Hershey), divididoPlace 4 pesado Coloque o sorvete, o leite, os cubos de gelo, o bourbon e 4 colheres de sopa da calda de chocolate em um liquidificador poderoso.

4 deliciosos martinis que você pode fazer em casa
4 deliciosos martinis que você pode fazer em casa

Há tantas maneiras de fazer um Martini, escolher como prepará-lo em casa pode ser estonteante. Existe o atemporal Dry Martini, que é tão simples quanto gim e vermute. Depois, há a variação clássica do Dirty Martini, decorada com azeitonas. Depois, há os inúmeros outros ajustes e alternativas.

Pernod Absinthe
Pernod Absinthe

Sobre o absinto da PernodFundador: Henri-Louis PernodAno Fundado: 1805Distilaria Localização: Marselha, França Destilador / liquidificador mestre: N / APernod Absinto Fatos essenciais Embora o absinto da Pernod não seja alucinógeno, não é para os fracos de coração: É 136 à prova. & 34; absinto original, & 34; já que seu fundador Henri-Louis Pernod ajudou a criar a primeira destilaria de absinto comercial em 1798.

Le Grand Louis
Le Grand Louis

O veterinário bartending de Nova York, Franky Marshall, acredita que Grand Marnier é incrivelmente mixável. “Eu amo o corpo que ele traz para os coquetéis”, diz ela. “O ABV de 40 por cento significa que ele pode resistir a qualquer coisa que você emparelhe.” Aqui, ela usa 60 gramas de Cuvée Louis Alexandre, a expressão sofisticada que é nomeada em ode ao seu criador, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, embora a fórmula de assinatura funcione igualmente bem.

7 & 7
7 & 7

Juntos, eles fazem 14 e uma bebida de uísque doce e espumante. 1 onça 1/2 Seagram de uísque Crown4 onças 7UPAdicione os ingredientes a um copo alto cheio de gelo e mexa delicadamente. .Não é o pior. Certamente, isso servirá.

O que exatamente é o estilo de Bartending em Cingapura?
O que exatamente é o estilo de Bartending em Cingapura?

Não é mais um segredo que Cingapura reivindica uma cena superior de coquetel. Um punhado dos 50 melhores prêmios do mundo, uma migração de barmen ocidentais para o coração da cidade-estado, poços de tinta derramados em elogios - é impossível ignorar que algo de especial está acontecendo aqui. certo mistério sobre o que exatamente define o estilo cingapuriano.

Robin Redbreast
Robin Redbreast

Se você gostaria de fazer sua bebida em um tom festivo de vermelho para as festas, experimente este coquetel de vodka com laranja de sangue. & 34; As laranjas sanguíneas têm um sabor ligeiramente diferente das laranjas a que estamos mais acostumados, & 34; diz Kevin Denton, o bartender nacional da Pernod Ricard. & 34; O principal a lembrar é que o suco de laranja, particularmente qualquer coisa que não seja espremida na hora, é muito mais suave em coquetéis do que pensamos que será.

1870 Sour
1870 Sour

Combinações inesperadas de sabores são abundantes neste coquetel de uísque, bordo, mirtilo e vinho. 2 onças George Dickel Old No. 8 Uísque Tennessee 1 onça de suco de limão Meyer 3/4 onças de xarope de bordo1 Clara de ovo 1 colher de chá de geléia de mirtilo 1 onça Ravenswood Sonoma County Old Vine zinfandelAdicione todos os ingredientes, exceto o vinho para um shaker.

Oaks Lily
Oaks Lily

O Oaks Lily é o coquetel oficial da outra grande corrida de cavalos do Bluegrass State, o Kentucky Oaks. Leve e refrescante, a bebida de vodka se inspira no Cosmopolitan, seu tom rosa é um aceno para os lírios stargazer colocados na potra vencedora da corrida.1 1/2 onças de vodka 1/2 onças de licor de laranja 1/2 onças de xarope simples 1/2 onças frescas suco de limão3 onças de suco de cranberryGarnish: roda de limãoGarnish: blackberriesAdicione todos os ingredientes em uma bola alta, encha com gelo e mexa.

Uma alegre celebração de Hanukkah
Uma alegre celebração de Hanukkah

Embora existam muitas tradições de Hanukkah, como acender a menorá, jogar dreidel e fazer latkes, nunca ouvimos falar de qualquer tipo de coquetel especial. Embora os macabeus gostassem de vinho, achamos que o feriado merece suas próprias bebidas festivas e espirituosas - e não, Manischewitz não conta. Então, pedimos ajuda ao talentoso bartender nova-iorquino Nick Mautone.

Isaiah Rynders
Isaiah Rynders

Este saboroso sabor do Dark & ​​Stormy tem um grande impacto - assim como o seu xará. 1 onça Jameson Black Barrel uísque irlandês 1 onça Cardamaro 1/2 onça Connemara com uísque irlandês com aroma de barril Connemara com 3 cascas de uva3 / 4 onça suco de limão fresco3 / Xarope de gengibre de 4 onças3 traços O bitters de orinoco de coelho morto 1/2 colher de chá de chutney de tamarindo1 respingo de soda de baunilha

Tom Yum on a Rock
Tom Yum on a Rock

Não há nada como este sipper picante e picante no bar do resort Six Senses The Den em Koh Yao Noi, Tailândia, enquanto aprecia as vistas deslumbrantes da Baía de Phang Nga e das ilhas e formações rochosas à distância. É uma reminiscência da sopa azeda e picante tailandesa, e a arma secreta da bebida é o xarope TomYam feito com uma receita bem guardada.

O que servir quando você não serve Fireball
O que servir quando você não serve Fireball

Quer sirvam ou não, os bartenders precisam atender à enorme sede do público por Whisky de Canela Fireball. Embora o bar do hotel Grange Restaurant & Bar na capital da Califórnia, Sacramento, tenha uma grande clientela governamental durante a semana, as festas de casamento de fim de semana costumam solicitar Fireball, mas Ryan Seng não o oferece por razões de qualidade e sabor.

Caroline Hatchett
Caroline Hatchett

Local: Nova YorkEducação: University of GeorgiaCaroline Hatchett é redatora, editora e apresentadora de podcast especializada em alimentos, bebidas e hospitalidade. Ela mora na cidade de Nova York. ExperienceHatchett atuou como editora do StarChefs por oito anos e contribuiu para publicações como Eater, Epicurious, Robb Report e Wine Enthusiast.

Manhattan
Manhattan

O Manhattan foi o coquetel mais famoso do mundo logo depois de ter sido inventado no Manhattan Club de Nova York, por volta de 1880 (como a história diz). Ao longo dos anos, o clássico do uísque entrou e saiu de moda antes de se posicionar como uma das pedras angulares do renascimento do coquetel artesanal.

Jill Dutton
Jill Dutton

Educação: Universidade de KansasJill Dutton trabalha como escritor freelancer e editor de revistas (Evolving Magazine) há mais de 20 anos, viajando recentemente pelos EUA escrevendo artigos e guias de trem.ExperienceDutton contribuiu para a Chilled, Old Liquors e Wine Enthusiast bem como Bass Angler, Business Journal, Disaster News Network, Dos Mundos, Evolving, HuffPost, Kansas City Star, Matador Network, Osawatomie Graphic, Shawnee, Travel Awaits e TripSavvy.