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Ferva a couve-flor em água com sal, descasque as batatas, corte em quartos e ferva em água com sal.
De leite e farinha faz-se um molho branco: dissolve-se a farinha com leite, põe-se ao lume brando numa frigideira antiaderente e leva-se a ferver até engrossar um pouco. Mexa frequentemente para não formar grumos. Arrefecido, adicione ovos, sal, pimenta e pimenta kapia e misture bem.
O atum é drenado do suco, as batatas são colocadas no ralador grande, a couve-flor é esmagada.
Misture bem todos os ingredientes: queijo ralado, atum, batata e couve-flor com o molho e despeje em uma forma de bolo untada com manteiga e forrada com farinha (você também pode em uma bandeja, se desejar).
Leve ao forno pré-aquecido até dourar por cima.
Prefiro a receita mas sem farinha ou pelo menos menos. É possível? Vou tentar !
Maciuca Victoria, 8 de outubro de 2014
sim, ff costumo gostar muito fff, faço molho besamel com 4 ovos, 4 colheres de sopa de farinha e meio litro de leite bato o creme de leite por cima e ralo o queijo. minutos com o forno desligado
Silvia Bela Mirza, 10 de setembro de 2014
Coloquei 2-3 colheres de sopa de pão ralado em vez de farinha.
Marian Chioibasu, 26 de fevereiro de 2014
É muito apetitoso, bom apetite
Cati Rosca, 12 de fevereiro de 2014
bom, fácil de cozinhar e saudável.
Andrada Cristinariu, 18 de dezembro de 2013
Silvia Postelnicu, 15 de outubro de 2013
Constanta proca (Chef de cuisine), 26 de junho de 2011
Parece bom, deve ser experimentado!
kamkrys75 (Chef de cuisine), 28 de março de 2011
Também tenho uma receita de brócolis :) Vou postar esses dias, a sua me deixou sem palavras! Parabéns.
Daniela (Chef), 27 de março de 2011
Parece muito bom, deve ser experimentado!
marta gabriela abdelhafiz (chef de cozinha), 26 de março de 2011
obrigado pela receita e tenho que comer brócolis e não me mato muito, só sopa - agora vou tentar a sua receita
Piri Piri e Canela (Chef de cozinha), 26 de março de 2011
Muito bem. brócolis no meu caso eu tenho que comer diariamente, então obrigado receita :)
sorina gabriela (Chef de cozinha), 25 de março de 2011
Meu Deus, mas não me dou muito bem com couve-flor, fico muito inchada, mas vou experimentar o seu pudim. *****
Eu não postei um há muito tempo pudim de chia.
Você pode encontrar outras duas receitas no blog pudim de chia se uma receita chia & ldquoicre & rdquo.
As sementes de chia têm uma alta concentração de ácidos graxos ômega 3, um alto teor de fibra,
ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, tem alto teor de cálcio e antioxidantes.
Você pode ler sobre todos os benefícios das sementes de chia aqui e aqui.
Hoje combinei as sementes com leite e frutas congeladas. Para a opção de trabalho, você pode usar
qualquer tipo de leite (amêndoas, aveia, arroz).
Como fruta, escolhi as frutas do smoothie de kick roxo e roxo, com mirtilos, bananas, groselhas
e as amoras da Edenia, de sabor azedo e repletas de antioxidantes.
Além do smoothie roxo, você encontra mais dois, vermelho e amarelo. Eu não posso esperar para experimentá-los também.
Um saco contém 4 porções individuais, uma para cada smoothie, dessa forma você não é obrigado a consumir
a bolsa inteira de uma vez, o que parece uma ideia muito boa.
8 colheres de sopa de sementes de chia
Por quê:
Colocamos a fruta de um dos sacos individuais no saco de frutas para o smoothie Edenia na tigela de um liquidificador,
junto com 3 colheres de leite e deixe descongelar parcialmente, para misturar mais facilmente.
(Tenho um liquidificador com uma tigela fina, com capacidade para cerca de 500 ml)
Misture o leite com o mel, o sal e as sementes de chia em uma tigela.
Misture bem e deixe por cerca de 15 minutos e mexa novamente.
Eu, porque queria deixar os copos mais bonitos, dividi o pudim em duas partes e deixei meio branco.
Mas, para a versão mais rápida, você pode misturar o purê de frutas com toda a quantidade de pudim.
Como te disse, parei cerca de 1/2 da composição para misturar com fruta e coloquei a mistura branca em taças / copos
individual e coloquei na geladeira até terminar a composição com frutas.
Quando os frutos estiverem parcialmente descongelados, bata bem e misture com o resto da composição de sementes.
chia se o leite parou anteriormente.
Prove, se necessário, acrescente um pouco mais de mel à composição.
As frutas nesta mistura de smoothie são azedas.
Colocamos a composição resultante sobre a branca em copos. Deixamos mais uma hora no máximo e podemos consumir.
Corte a couve-flor em rodelas e o resto é fervido em água com sal.
Aqueça os cogumelos com um pouco de azeite, sal e pimenta.
Tempere as rodelas com sal, pimenta e colorau, unte bem com 2 colheres de azeite de oliva e coloque na frigideira em fogo médio. Misture o queijo parmesão com a salsa picada e o alho e coloque sobre as fatias de couve-flor com uma colher. Depois de cerca de um minuto, o queijo parmesão começa a derreter e podemos virar as fatias para que o queijo parmesão fique levemente dourado dos dois lados. Tiramos do fogo e colocamos no prato de servir.
Quando os pedaços de couve-flor ferverem, transforme-os em uma pasta com 2-3 colheres de sopa de óleo de girassol, vinagre, uma colher de sopa de suco de romã, sal, pimenta e páprica.
Coloque os tomates, cogumelos, azeitonas e pasta de couve-flor sobre as rodelas de couve-flor e decore com sementes de romã e folhas de salsa.
Preparação: Em uma frigideira, frite o tofu fatiado em um pouco de azeite até ficar homogêneo.
Preparação: Pré-aqueça o forno a 185 graus. Partimos a couve-flor em pedaços e depois deixamos ferver.
Preparação: Em uma tigela grande, misture os ingredientes para a massa da panqueca até ficar homogêneo.
Preparação: Parta os ovos, bata-os, tempere com sal, pimenta moída na hora e acrescente o creme de leite.
Preparação: Refogue as cebolas roxas em rodelas em uma panela com um pouco de óleo. Tempere com uma mistura de especiarias.
Preparação: Ferva as ervilhas verdes em água fervente com sal por 7-8 minutos. Nós esfriamos.
Preparação: Pré-aqueça o forno a 200 graus para a grelha. Nós estendemos a massa da pizza espalhada.
Preparação: Descasque as batatas-doces e rale do lado do buraco.
Preparação: Aqueça o leite à temperatura da mão, misture com o açúcar e amasse o fermento fresco. .
Preparação: Lave os pepinos, corte-os ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com.
Antes de usar, mergulhe os palitos de espeto de bambu na água - para evitar.
Pré-aqueça o forno a 190 graus. Corte a berinjela em pedaços e polvilhe bem com sal.
Precisaremos de croutons para a salada. Cortamos as fatias de pão em cubos, colocamos.
Começamos limpando os ovos. Colocamos em uma tigela e amassamos um pouco com a ajuda.
Preparação: Limpe e lave todos os vegetais. As saladas se quebram em folhas. .
Preparação: Primeiro, lave muito bem as batatas e limpe as cebolas. Colocamos as batatas.
Macarrão de couve-flor é fácil de preparar em menos de uma hora. Aqui estão as etapas que você precisa seguir:
1. Lave a couve-flor, limpe-a e ferva-a em água com sal.
2. Depois de ferver os pedaços de couve-flor, retire-os para uma tigela e coloque o macarrão para ferver na mesma água.
3. Depois que o macarrão ferver, coloque-o sobre a couve-flor e mantenha um pouco da água fervendo.
4. Em outra panela aqueça o azeite, junto com o alho (cortado em rodelas) e as passas.
5. Quando o alho tiver adquirido um tom dourado, coloque o macarrão, a couve-flor e a água na panela, até obter uma composição cremosa.
6. No final, tempere com sal, pimenta e manjericão.
Guarnição, enfeite, adorno macarrão de couve-flor com salsa picadinha e rodelas de limão, a gosto.
Como estamos acostumados hoje, ou para a estação em que estamos, desta vez temos uma receita sem carne, um delicioso pudim de couve-flor com queijo, um alimento perfeito para quem é laticínio vegetariano e muito mais.
Antes de mais nada, lave bem a couve-flor, quebre-a em pedaços e ferva-a em água quente com sal. O que eu poderia dizer é que temos que esperar um bom tempo para a couve-flor ferver, então deixe ferver no fogo até ficar macia.
Depois de fervida a couve-flor, começamos a preparar a bandeja onde assaremos o pudim. Pegamos uma bandeja alta, cobrimos com manteiga e pão ralado e misturamos a couve-flor fervida com os 5 ovos.
Antes de levar ao forno, rale sobre o pudim de queijo em abundância e polvilhe com sal e muita pimenta-do-reino moída. Deixe a assadeira no forno pré-aquecido por 45 minutos, após o qual podemos servir pudim quente e frio com uma colher de sopa de creme de leite.
Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. As batatas são lavadas e fervidas, o todo é fervido e a couve-flor separada, quando são fervidas, as batatas são amassadas, amassadas bem com as costas da colher de pau, a couve-flor é amassada da mesma forma e tudo é misturado com o queijo raspado no ralador.
Prepare um molho branco com manteiga, farinha e leite e, quando engrossar, deixe esfriar, em seguida acrescente as gemas, um pouco de queijo, as claras em neve, a espuma, mexendo muito facilmente. Num refratário untado com manteiga, coloque a pasta de batata e a couve-flor, despeje o molho branco e polvilhe com o queijo.
Leve a panela ao forno pré-aquecido e ajuste o fogo. Quando estiver bem crescido e dourado, está pronto e servido imediatamente.
Que tal alguns deliciosos pães de atum e queijo? Eles cozinham com facilidade e rapidez e são ideais para o pacote de jardim de infância ou escola!
O atum é um peixe de grande qualidade com uma carne vermelha e saborosa, com poucas calorias e uma textura firme. Ele também contém a proporção ideal entre os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6.
Usei filés de atum da Edenia Foods porque é um produto 100% natural que não contém fosfatos, aditivos ou outros produtos químicos. É uma apanha de peixe, sem espinhas e sem pele e com um esmalte a 10%.
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Tudo para os anões e suas mães.
Queridas mães, porque acabei de fazer o bolo saboroso e fofo com mascarpone, apresento a vocês esta noite o formato do bolo de silicone da micostore.ro, no qual cozinhei o bolo delicioso.
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O bolo mascarpone que te convido a experimentar sem dúvida é incrivelmente saboroso e fofo!
Eu preparei em formato de bolo de silicone da micostore.ro!
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olá Didona, parabéns por este blog e pela sua paixão!
obrigado pelos detalhes de cozimento da couve-flor: meu favorito !!
Permito-me escrever-lhe um conselho, atualmente na cozinha & quotmoderna & quot se pratica cada vez mais cozinhar sem SAL :-)
Notavelmente, a sala útil
Ele se apega, se apega. bem escrito!
Nele algo é também para mim parece que é uma idéia muito boa. Completamente com você eu vou concordar.
Casualmente encontrou hoje este fórum e foi especialmente registrado para participar da discussão.