Sopa azeda de wolfberry com verduras vermelhas



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Repeti a figura com sopa de lobisomem porque só se faziam verdes azedos. Gosto mais da versão azeda com verdes do que da borscht ... E porque ontem tive que lançar um enredo, não foi para jogar fora a bondade da loboda cru ... quando eu digo loboda fico pensando nessa coisa "Como o Voda através do loboda", agora que o Voda era e porque ele anda por loboda eu não tenho ideia ...

  • 300 g de loboda
  • 7-8 fios de cebola verde
  • 1 cenoura
  • 200 g de vegetais verdes
  • Tomates de 100 ml com pimentos (enlatados, despensa própria)
  • 30 g de arroz
  • 30 ml de óleo
  • 2 colheres de chá de vegetais delicados
  • sal se necessário
  • 2 l apa
  • 2-3 fios de lariço.

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sopa azeda de wolfberry com vegetais vermelhos:

Colocamos os vegetais para ferver, depois de fervidos passamos na água em que ferveram e depois coamos as sementes. Limpamos e lavamos bem o loboda. Pique a cebola, rale a cenoura e coloque no óleo por cerca de 5-6 minutos, acrescente a iguaria e o arroz, depois a água e leve para ferver. Quando começar a ferver, colocamos o loboda menor cortado. Quando o loboda estiver cozido, acrescente os tomates com pimentão e suco de vegetais e deixe ferver 2-3 vezes. No final, adicionamos o larício picado.


Menu de Páscoa estilo MasterChef. Que pratos os vencedores do MasterChef colocam na mesa

Os vencedores das três temporadas MasterChef & ndash Petru Buiuca, Aida Parascan e Elena Lasconi revelaram como é o cardápio perfeito para a refeição da Páscoa.

Petru Buiuca, vencedor da 1ª temporada MasterChef: & ldquoNas férias da Páscoa, adoro ovos pintados! Eles são brilhantes! E, mais recentemente, usei alguns ovos de codorna pintados. São mais caros, mas valem a pena: são gostosos, são mais ricos em proteínas que o frango e são, afinal, super lindos. Não adianta reinventar a roda, então recomendo fortemente o drob! Definitivamente uma receita tirada de uma avó com sabores finos e tradicionais. E para os mais tradicionais não pode faltar a sopa de borrego / borscht. Toda essa loucura é deliciosa e simplesmente ataca na alma da Páscoa. Feliz e equilibrado, claro! & ldquo

Aida Parascan, vencedora da 2ª temporada MasterChef: & ldquoPerfeito significa algo diferente para cada pessoa, dependendo do gosto. Eu escolheria uma entrada com ovos de codorna picantes, massa fresca tipo 1 com lagosta, carne de cordeiro tipo 2 com ervas e alcachofras no forno com parmesão, alcaparras e pomelo e para sobremesa Páscoa com gemada & rdquo.

Elena Lasconi, vencedora de MasterChef e teste de celebridade ndash: & ldquoPara mim, o cardápio perfeito deve conter: ovos vermelhos, drob, queijo cottage, cebolinha, rabanete, verde claro. Além disso, sopa azeda de cordeiro com loboda e estragão, bife de cordeiro com salada verde, Páscoa e bolo. A tudo isto acrescento um bom vinho. & Rdquo

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ingredientes

um monte de salsa verde, sal a gosto

500 ml. Saco de farelo de trigo

2-3 colheres de sopa de pasta de tomate

Método de preparação

Descasque as batatas e corte-as em cubos, lave-as bem e coloque-as numa tigela com água fria para que não fiquem pretas até que tenhamos preparado todos os legumes necessários. Limpamos a raiz de cenoura, nabo e salsa e cortamos em cubos, limpamos a cebola e picamos escamas bem finas, limpamos a beterraba, lavamos e cortamos rodelas bem finas e fervemos todos os vegetais com água e um pouco de sal em fogo alto, quando bem cozidos, acrescentamos a pasta de tomate, o borscht azedo, mas provamos que a sopa e o sal não azedam muito se precisarmos de mais, deixamos ferver e apagamos o fogo . É servido com pimenta picante e é uma receita muito fácil de preparar, muito gostosa e muito barata. Para quem não jejua, essa delícia pode ser servida com creme de leite. Bom apetite!


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Os avós que cuidam dos netos podem receber uma verba mensal do governo, de acordo com um novo projeto de lei, que foi debatido na Câmara dos Deputados nesta terça-feira. [..] Outras informações sobre: ​​pagamento, avós, cuidados com os netos



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