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Este mergulho fácil pode ser feito em poucos minutos com apenas 4 ingredientes.MAIS +MENOS-
ByScaron
Atualizado em 11 de abril de 2017
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lata (19 onças) de grão de bico
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colher de sopa de sementes de gergelim torradas
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Misture todos os ingredientes na tigela de um processador de alimentos e pulse até ficar homogêneo (cerca de 1 minuto).
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Sirva com vegetais frescos.
Isso vai soar estranho & # 8230, mas Christian e eu sempre amamos homus coletivamente.
Acho que talvez mais ele do que eu, só porque ele vai, tipo, espalhar no frango e chamar de jantar. Mas nós sempre apenas nos certificamos de que houvesse homus por perto. Sabe aquele lanche que você sempre come quando chega em casa depois de uma noitada na faculdade? Húmus. Se alguma vez tivéssemos que viajar para algum lugar, sempre carregávamos homus. Estudando na biblioteca por horas? Húmus.
E, desde que me lembro, nosso favorito foi Sabra & # 8217s Basil Pesto Hummus.
Outro dia, encontrei-me desejando esta deliciosa propagação, sem Sabra à vista. Foi traumático, para dizer o mínimo.
Então, eu rapidamente percebi que provavelmente tinha todos os ingredientes para fazer o meu!
E eu tenho que dizer & # 8230 desculpe, Sabra, mas acho que sua versão de garota & # 8217s é melhor.
E quer saber algo sobre este homus?
E hoje é o Dia de São Patrício & # 8217s! O que significa que tudo tem que ser verde, certo? É isso que significa? Tudo que sei é não me belisque.
Nunca fui de comemorar o Dia de St. Paddy & # 8217s. E por comemorar, quero dizer o jeito americano: saia e fique bêbado, só porque. Quero dizer, se você fizer isso, é ótimo !, mime-se. Mas eu ficarei bem aqui com o meu homus ao pesto de manjericão e o tradicional Corned Beef e Repolho da minha mãe. (& lt & # 8211 Talvez eu & # 8217 compartilhe a receita no próximo ano. É uma boa AF).
Muitas de nossas receitas são inspiradas em nossas viagens como blogueiros de comida e bebida. Este não é exceção.
Eu adoro qualquer tipo de fusão ou fusão de culturas e sabores alimentares. Por mais que esta receita de homus de manjericão possa ser ridicularizada no Oriente Médio, gosto de reunir duas das minhas cozinhas favoritas.
Sempre fomos grandes fãs de pesto de manjericão. Esse interesse disparou quando visitamos Gênova, na Itália, a casa do pesto italiano. E, estamos sempre procurando novas maneiras de usar o pesto.
Um homus pesto é uma maneira perfeita de incorporar os sabores de manjericão, alho, azeite e queijo, tudo em uma receita saborosa de homus.
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Hummus é um molho para barrar tradicionalmente feito de grão de bico. (Na verdade, homus é a palavra árabe para grão de bico.) É também um dos alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade, datando do antigo Egito.
Hummus é provavelmente um dos alimentos mais conhecidos do Oriente Médio, devido à sua popularidade em todo o mundo. Este molho à base de grão de bico pode ser encontrado na maioria dos supermercados na América do Norte e em muitos cardápios de restaurantes fora do Oriente Médio.
Se você frequenta restaurantes do Oriente Médio e come homus, sabe que o sabor do homus é diferente em todos os lugares. Alguns tipos de homus têm um sabor picante de limão, alguns têm um forte sabor de alho, alguns molhos de homus são suaves e outros ainda são picantes. Ao fazer seu próprio homus em casa, você vai querer manter suas papilas gustativas em mente. Parte da diversão de fazer homus é que é uma receita versátil, que você pode ajustar facilmente para se adequar às suas preferências culinárias.
Hummus é perfeito para ser saboreado como aperitivo com fatias de pão sírio, bolachas, batatas fritas de tortilha ou palitos de vegetais. Você também pode usá-lo como um condimento saboroso para sanduíches e wraps. Além disso, você pode até mesmo congelar os hummus restantes.
Ao servir homus como molho, você pode regar com um pouco de azeite ou polvilhar com queijo parmesão ou flocos de pimenta vermelha para uma apresentação mais interessante. Outros complementos incluem alho torrado, limão em conserva, óleo de pimenta, molho verde e páprica defumada. Sirva homus em tigelas de cores vivas para adicionar emoção.
Aqui estão algumas receitas excelentes de homus que têm uma variedade de ingredientes para tornar o homus tradicional do Oriente Médio ainda mais atraente.
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Notável, é a preciosa frase
Commodity Aftor, existe em melhor qualidade?
Esta é uma frase engraçada
Eu acho que cometo erros. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.
Delírio excepcional