A Magnum Certa de Vinho para Cada Ocasião



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Maior às vezes é melhor, pelo menos no mundo do vinho, onde rótulos mais sofisticados estão aumentando suas ofertas ao liberar uma onda de novas magnums. E porque não? Magnums são divertidos. Um magnum de um litro e meio pode simplesmente (e literalmente) ser duas garrafas de vinho em uma embalagem maior, mas representa algo muito mais: uma alegria desenfreada e entusiástica, uma causa que vale a pena celebrar, um pouco de indulgência que irá atendê-lo habilmente ao longo de uma temporada inteira de oportunidades de absorção.

Estas são as cinco garrafas de que você precisa para todas as ocasiões de clima quente, desde um rosé fácil de beber e apropriado para a praia até um rico malbec que complementa o churrasco. E, ei, se você não conseguir encontrar o abaixo em tamanho magnum, você ainda pode desfrutar dessas opções comprando duas garrafas de 750ml. No total, é a mesma quantidade de vinho, mas você consegue estourar o dobro das rolhas.

  • O enólogo de terceira geração Sebastian Zuccardi homenageia seu pai, José Alberto, com a linha José Zuccardi. A vinificação tradicional é habilmente combinada com os vinhedos de alta altitude do Vale Uco da Argentina, variando de cerca de 3.500 a 4.500 pés de altitude. O malbec 2014 inclui 5% de cabernet sauvignon para equilíbrio e estrutura. O vinho é fermentado em concreto e amadurecido em grandes foudres de carvalho, proporcionando sabores ricos e vibrantes com camadas de especiarias, taninos, cerejas e ameixas. Tudo isso reunido em um pacote harmonioso que funciona muito bem por si só, mas brilha ainda mais quando combinado com comida. Despeje este malbec em seu próximo churrasco e veja como ele deixa seus hambúrgueres e bifes ainda mais saborosos.

  • O fogo está crepitando, as estrelas estão no céu e uma brisa fresca da noite está soprando em seu acampamento. É uma excelente oportunidade para mostrar um tinto delicioso, como o cabernet sauvignon de 2016 do Monte Veeder. O produtor de Napa Valley completa o cabernet sauvignon com merlot, petit verdot e malbec, entregando uma garrafa terrosa, rica e encorpada. Com frutas vermelhas suculentas acompanhadas de chocolate amargo e frutas vermelhas, este vinho fará a transição de uma recompensa pós-caminhada à tarde para os marmores que você vai comer como sobremesa.

  • Calafuria de Tormaresca grita alegria à beira-mar, desde seu rótulo de paisagem marinha atraente até seu tom vibrante de melancia. Não faz mal que tenha sido feito com uvas 100% negroamaro da propriedade Masseria Maime de Tormaresca na Itália, confinando com o belo mar Adriático em Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) de Puglia) região. Brilhante e refrescante, o Calafuria 2018 apresenta notas florais com montes de pêssegos, compensados ​​com acidez suficiente para manter as coisas nítidas e interessantes. Sirva este vinho gelado e ele o refrescará até mesmo nos dias mais quentes de verão.

  • Para uma festa com estilo, você quer escolher um vinho que se encaixa na sua festa. O Cuvée BB 1843 de Besserat de Bellefon fará o trabalho, impressionando seus convidados não só com uma dose adequada de flash graças à sua garrafa azul cintilante, mas também com um sabor elegante que deixará toda a festa com uma sensação de efervescência. A garrafa leva o nome do ano da fundação da casa e, como o auge da linha Besserat, é produzida em quantidades limitadas. Equilibrado e seco, este vinho oferece notas minerais e tostadas ao lado de notas de especiarias, citrinos e vegetação florestal. Vale a pena o alarde para sua próxima grande festa.

    Continue para 5 de 5 abaixo.

  • Às vezes, a melhor maneira de aproveitar o calor é evitá-lo totalmente, escondendo-se no conforto de sua casa com ar-condicionado. Então, se Netflix-and-chill está em sua agenda, reúna alguns de seus amigos mais próximos e pegue uma garrafa de gris blanc rosé de Gérard Bertrand. O aclamado enólogo francês produziu um rosé quase rosado que é fresco e frutado com um perfil surpreendentemente bem arredondado. Tome um gole e você encontrará frutas vermelhas e mineralidade ao lado de um buquê floral limpo que faz você voltar para mais. A única questão é o que você vai esmagar primeiro - a garrafa ou sua sessão de compulsão alimentar.


Assista o vídeo: COMO É FEITO O VINHO #Boravê com Mari Fulfaro Manual do Mundo


Comentários:

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