Você nunca vai adivinhar do que este rum é feito



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Você beberia rum feito de beterraba? Não da cana-de-açúcar. Beterraba. Agora você pode. Stoneyard Colorado Rum é anunciado como o primeiro rum "da fazenda para engarrafar" do estado. E embora a cana-de-açúcar, o ingrediente tradicional usado para fazer rum, cresça bem em climas tropicais, ela não se dá tão bem nas temperaturas mais frias do Colorado. Mas as beterrabas, que também produzem açúcar, prosperam ali.

A destilaria Stoneyard, localizada em Eagle Valley, no oeste do Colorado, a cerca de 30 minutos das famosas pistas de esqui de Vail e Beaver Creek, abriu suas portas no final do verão de 2014. A destilaria foi fundada por dois pilotos, Jim Benson e Max Vogelman, depois que eles se uniram juntos para buscar uma maior produção de rum fabricado na garagem de Vogelman.

Construída em um terreno alugado da família de Vogelman, que operava uma pedreira no local (daí o nome da destilaria), Vogelman construiu a coluna da destilaria sob medida ainda usando peças provenientes da histórica fábrica de bolos Hostess na Flórida. O nome da destilaria: Twinkie.

Então, qual é o sabor do rum com açúcar de beterraba? Engarrafado a 42 por cento ABV, é transparente no vidro, com um aroma e sabor distintamente doce de marshmallow e um final alongado. “O estilo é muito simples”, diz Vogelman. Comparado com destilados feitos de grãos, cana-de-açúcar ou melaço, ele descreve o destilado de açúcar de beterraba como “limpo” e diferente do perfil de sabor doce-pegajoso que muitas pessoas associam ao rum.

Stoneyard é vendido exclusivamente no Colorado no momento (US $ 20 por uma garrafa de 750 ml), mas a empresa espera expandir a distribuição eventualmente, diz Vogelman.

Os próximos engarrafamentos incluem um rum de ouro, que Stoneyard atualmente está envelhecendo em bourbon barris provenientes do Colorado Destilaria Breckenridge e Laws Whisky House. “Está em barris há 18 a 19 meses; está pronto para ir ”, diz Vogelman. Um rum com sabor de Cinnamon Fire, vagamente inspirado no popular sabor canela Bola fogo marca de uísque, também será lançada nos próximos meses.

.


Assista o vídeo: CCFULL Coffee House EP04 13. 커피하우스


Artigo Anterior

Amarula

Próximo Artigo

Atrás da bebida: a margarita