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7 dicas para vencer o inverno Bartending Blues

7 dicas para vencer o inverno Bartending Blues

EuSe você está se sentindo especialmente mal-humorado, letárgico e triste neste inverno, a depressão sazonal pode ser a culpada. De acordo com a Psychology Today, mais de 10 milhões de americanos sofrem de Transtorno Afetivo Sazonal (TAS). Como Jacob Briars, o diretor de defesa global da Bacardi, experimentou em primeira mão quando se mudou de sua Nova Zelândia natal para a cidade de Nova York em meados da década de 2000, os profissionais de bebidas podem ser particularmente suscetíveis aos blues do inverno.

“O clima frio da cidade e as horas mais longas de escuridão definitivamente afetaram meu humor e rotinas que considerava naturais em lugares mais quentes, como correr ao ar livre”, diz Briars. "Além disso, as noites longas significam acordar tarde, o que significa que você perde muito da pouca luz do dia que existe."

Combine essa falta de sol com trabalhar em ambientes fechados, uma estação geralmente lenta para a hospitalidade e os hóspedes lidando com seus próprios problemas sazonais, e o inverno pode ser extremamente sombrio. Desde a identificação dos sintomas até a prática de exercícios regulares e moderação do consumo de álcool, Briars e outros profissionais compartilham suas estratégias para superar a queda sazonal.

1. Reconheça os sintomas

Para Briars, os sinais de que o blues se instalou incluem letargia, dormir até mais tarde, "redução da motivação para exercícios, escolhas ruins de alimentos e bebidas e, para alguns, depressão total".

Larisa Yanicak, gerente do bar do Charlotte, N.C.'s O-Ku e Indaco, também diz que reconhecer os sintomas da SAD a ajuda a controlá-los melhor. “Algumas pessoas tentam ignorar os sinais de alerta ou ficam com raiva de si mesmas quando passam por um período difícil durante o inverno, mas aprendi a trabalhar para mudar o que posso e aceitar o que não posso.”

2. Coma mais frutas e vegetais

Uma das melhores mudanças a fazer? Limpando sua dieta. Briars diz que ele se enche de frutas e vegetais para compensar a falta de luz solar e melhorar seu humor geral. “Este ano, fiz o desafio‘ Veganuário ’de começar o ano com o pé direito e obter muitas vitaminas enquanto pisa um pouco mais leve no planeta”, diz ele.

3. Opte por fora

Para Yanicak, sair de casa logo pela manhã é a chave. “Meu apartamento é um estúdio e só tem uma janela, então fica muito escuro”, diz ela. “Eu me certifico de acordar cedo, passear com meu cachorro ou levá-lo ao parque e apenas me mexer para sacudir esse humor.”

Yanicak também é um grande defensor de caminhar para o trabalho todos os dias e caminhadas regulares ao ar livre, enquanto a bartender de Nova York, Liza Brink, recomenda ir e voltar de recados em vez de depender de serviços de entrega como o Amazon Prime. “Se você se agasalhar, o ar fresco é realmente agradável e energizante”, diz ela.

4. Mexa-se

Seja para encontrar amigos para andar de bicicleta ou correr, entrar em uma academia, fazer ioga quente ou aprender boxe com o programa Cazadores Bar Spar, Briars enfatiza a importância de estabelecer e manter rotinas saudáveis ​​“quando você menos sentir vontade”.

Heather Rodkey, diretora de operações da Sojourn Philly, também acha que exercícios regulares e meditação a ajudam a controlar melhor o SAD. “Com o YouTube e aplicativos de meditação, é mais fácil do que nunca redefinir seu corpo e mente sem gastar dinheiro em uma academia cara ou em novos equipamentos”, diz ela. Seus go-tos são treinos gratuitos no canal de fitness PopSugar e Simply Being, um aplicativo de meditação cronometrada.

Yanicak vai para corridas regulares e também encontra amigos para escalada indoor algumas vezes por mês.

5. Modere seu consumo

Enquanto Rodkey diz que é tentador tomar uma bebida após o turno, ela desaconselha isso. “Isso não apenas perpetua um ciclo de uso de um depressor para descomprimir e adormecer, mas também leva a dormir e perder horas do dia críticas na manhã seguinte para cuidar de uma ressaca”, diz ela.

Kaleb Cribb, consultor da marca Atlanta da Diageo, concorda. “Encontre uma atividade para fazer com os amigos que não envolva álcool ou bares, como um filme ou uma noite de jogo ou assistir a um programa de TV juntos”, diz ele. “Durante um período de escuridão, acho melhor tentar e limitar a ingestão de álcool.”

6. Reserve um tempo para recarregar

Em uma profissão que exige estar “ligado”, às vezes “recarregar as baterias acontece melhor na solidão”, diz Cribb.

“Vivemos em uma cultura que nos impulsiona a continuar em movimento e ser produtivos o tempo todo”, diz Brink, que usa colorir, quebra-cabeças ou simplesmente sair em casa com seu gato para relaxar e reiniciar.

Cribb gosta de dirigir sozinho e ouvir música, enquanto Briars recomenda usar dias mais calmos de inverno para ler um livro, aprender um novo hobby ou apenas recuperar o sono tão necessário.

7. Peça ajuda

Todo o autocuidado do mundo não pode substituir a ajuda profissional. Yanicak visita um terapeuta regularmente, assim como Brink, que também toma medicamentos e faz trabalhos corporais para aliviar os sintomas da depressão sazonal.

Para bartenders com orçamento limitado ou sem seguro, Rodkey recomenda procurar terapeutas que oferecem preços em escala variável ou faculdades locais com alunos que oferecem serviços gratuitos como parte de seu treinamento.

E se um profissional não estiver disponível, procure alguém de confiança. “Nunca se intimide em ter conversas difíceis com seus amigos mais próximos e familiares se você não consegue ver através dos tempos ruins”, diz Cribb. “Temos que começar tratando uns aos outros com amor e carinho antes de estender isso aos hóspedes que servimos.”

Assista o vídeo: Bartending tools explained! (Novembro 2020).