Simplesmente não seria Halloween sem uma abóbora. Mas há muito mais que você pode fazer com o rei das abóboras do que cortá-lo ou fazer torta.

O sabor sutilmente doce funciona muito bem em uma variedade de bebidas de outono, combinando perfeitamente com especiarias como canela e cravo, e adoçantes como xarope de bordo e mel, bem como destilados envelhecidos como bourbon, rum e tequila añejo.

Isso sem mencionar o licor de creme Fulton’s Harvest Pumpkin Pie (US $ 10), que está disponível nacionalmente pela primeira vez este ano, e o licor de especiarias Hiram Walker Pumpkin Spice (US $ 10), que é o segredo do simples Absolut 100 Pumpkin Martini.

Também há dezenas de cervejas de abóbora sazonais feitas em todo o país, incluindo a Post Road Pumpkin Ale da Brooklyn Brewery, a Dogfish Head Punkin Ale e a Terrapin Beer Co.'s Pumpkinfest.

O mestre mixologista Tony Abou-Ganim até usa abóbora para dar um toque de outono a um clássico tradicional do feriado em seu Pumpkin Nog à base de rum. E o gerente do bar, James Horn, no aclamado restaurante Graffiato, em Washington, D.C., faz um engenhoso refrigerante de limão e abóbora para seu coquetel Smashing Pumpkin, que é um truque de Halloween de que realmente gostamos.


Assista o vídeo: The Smashing Pumpkins - Tonight, Tonight Official Video


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