Tofu de coco ao curry com arroz de jasmim verde



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Ingredientes

  • 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar *
  • 1 xícara de jasmim ou arroz basmati
  • 1 xícara (embalada) de coentro fresco picado
  • 3/4 xícara de leite de coco light sem açúcar **
  • 4 colheres de chá de gengibre fresco picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 2 dentes de alho grandes, picados
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 16 onças de tofu extra-firme, escorrido, seco, cortado em cubos de 1/2 polegada
  • 1/2 xícara de cebolas verdes em fatias finas
  • 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída seca
  • 1 xícara de tomates cereja pequenos inteiros
  • 2 colheres de sopa de amendoim picado

Preparação de Receita

  • Mexa o coco ralado em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio até dourar claro, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela.

  • Leve 1 3/4 xícaras de água e sal para ferver em uma panela média pesada. Junte o arroz; traga para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio, cerca de 18 minutos.

  • Enquanto isso, bata o coentro, 1/2 xícara de leite de coco, 1 colher de chá de gengibre, suco de limão e metade do alho no liquidificador. Misture o purê e o coco ao arroz. Deixou de lado.

  • Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo alto. Adicione tofu; Frite até dourar, cerca de 6 minutos. Adicione a cebola, curry, cominho, pimenta vermelha, gengibre restante e alho restante. Frite por 1 minuto. Junte os tomates e o restante do leite de coco. Tempere com sal e pimenta.

  • Divida o arroz em 4 pratos. Cubra com a mistura de tofu. Polvilhe com amendoim.

Seção de Críticas

Tofu com curry de coco, berinjela e couve-rábano com arroz de jasmim verde

Ao chegar ao mercado do fazendeiro na semana passada, fui recebido por uma forma de vida alienígena.

(Mal posso esperar para ver que tipo de pesquisa do Google acerta ESSA instrução produz.)

Isso era estranho em muitos relatos. Mas principalmente porque eles normalmente só se apresentam a mim dentro dos limites das salas de aula do Weill Cornell Medical College. Eles se autodenominam & # 8220 estudantes de medicina & # 8221. Mas eu sei o que eles realmente estão.

(Antes de nos aprofundarmos mais no funcionamento de minha psique interior, devo falar sobre a síndrome do estudante de medicina. Uma condição que freqüentemente aflige indivíduos como eu, que, na verdade, tentam negar isso estão indo ser médico um dia, apresenta-se como uma forma de hipocondria em que o aluno em questão se convence de que está apresentando os sintomas da doença que está estudando.

Estamos estudando psicologia agora. E sim, tenho quase certeza de que os alienígenas estão falando comigo. Controlando minha mente.

Eles podem até, de fato, estar confraternizando com a abobrinha. Eu não colocaria isso além deles. Bastardos dissimulados.)

Qualquer forma. A forma de vida alienígena no mercado do fazendeiro & # 8217s parecia bem diferente das que eu normalmente encontro, pois era pequena e verde e tinha uma semelhança incrível com os alienígenas de brinquedo de brinquedo de Toy Story. Exceto que, em vez de ser fofo e adorável, era difícil e, com suas protuberâncias em forma de antena, certamente não era abraçável.

Atendia pelo nome de couve-rábano. (Pior disfarce sempre.)

E antes que eu percebesse, ele entrou no meu subconsciente, me coagiu a colocá-lo na minha pequena bolsa reutilizável ecológica e quase me empurrou para a fila do caixa. Não havia tempo para discutir ou mesmo me defender.

Quando finalmente saí do transe em que isso me colocou, fiquei chocado e horrorizado ao vê-lo na mesa da cozinha. Quero dizer. O que eu deveria Faz com isso?

Na dúvida, faça curry. Palavras para viver.

Ou talvez seja apenas os alienígenas falando. De qualquer forma, esta foi uma refeição muito saborosa e bem equilibrada. O tempero do curry foi suavizado ligeiramente pelo leite de coco e pelo amido da couve-rábano. E o sabor fresco e brilhante do arroz com infusão de coentro complementava tudo muito bem.

Talvez ouvir os alienígenas não seja uma ideia tão ruim, afinal de contas & # 8230

Tofu com curry de coco, berinjela e couve-rábano com arroz de jasmim verde
4 porções, adaptado do The Bon Appetit Cookbook

1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
1 3/4 xícara de água
1 colher de chá de sal
1 xícara de jasmim ou arroz basmati
1 xícara (embalada) de coentro fresco picado
3/4 xícara de leite de coco leve sem açúcar
4 colheres de chá de gengibre fresco picado
1 colher de sopa de suco de limão
2 dentes de alho grandes, picados
2 colheres de sopa de azeite
1 bloco de tofu extra firme, escorrido, prensado, seco e em cubos
1/2 xícara de cebolinha em fatias finas
2 colheres de chá de curry em pó
1 colher de chá de cominho moído
1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
1 xícara de tomate cereja
1 berinjela cortada em cubos
1 couve-rábano, descascado e cortado em cubos

1. Pré-aqueça o forno a 400. Coloque os cubos de berinjela e couve-rábano em uma assadeira untada. Polvilhe com sal e spray de cozinha. Cozinhe por 45 minutos ou até a couve-rábano ficar macia. Como alternativa, da próxima vez, ferverei a couve-rábano. Acho que cozinharia mais rápido e de maneira mais uniforme.

2. Mexa o coco ralado em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio por cinco minutos ou até dourar levemente. Transfira para uma tigela.

3. Leve 1 3/4 xícaras de água e 1 colher de chá de sal para ferver em uma panela média pesada. Junte o arroz e deixe ferver novamente. Tampe e cozinhe, baixando o fogo, até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio, cerca de 18 minutos.

4. Faça um purê de coentro, 1/2 xícara de leite de coco, 1 colher de chá de gengibre, suco de limão e metade do alho no liquidificador ou processador de alimentos. Misture no arroz. Deixou de lado.

5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto. Adicione tofu. Frite até dourar, cerca de seis minutos. Adicione a cebola, curry, cominho, pimenta vermelha, gengibre restante e alho restante. Frite por 1 minuto. Junte os tomates, o leite de coco restante, a berinjela e a couve-rábano. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver por 2-3 minutos para que os sabores possam se misturar.

6. Divida o arroz em quatro pratos. Cubra com a mistura de tofu.

Estou enviando isso para o Two For Tuesdays e também para o Weekend Herb Blogging desta semana, devido ao uso extensivo de coentro, que está sendo apresentado pela adorável e maravilhosa Janet da Tastespace!


Vegan Coconut Curry Legumes com Jasmine Rice

Quer você siga uma dieta vegana ou simplesmente queira incorporar mais opções à base de plantas em seu menu diário, esses deliciosos vegetais com caril de coco e arroz de jasmim são a solução perfeita para as refeições.

Ingredientes

Para o molho:
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de chá de cada alho e gengibre fresco picado finamente
2 latas de 15 onças de leite de coco
¼ xícara de pasta de curry vermelho
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de pasta de tomate

Para os vegetais:
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 grande pedaço de tofu em cubos extra firme
2 xícaras de batatas Yukon baby fatiadas aproximadamente
1 xícara de cenouras fatiadas
1 xícara de feijão verde fatiado
1 xícara de abobrinha fatiada
1 xícara de pimentões recém-nascidos fatiados em três cores
1 xícara de repolho roxo picado
1 xícara de amendoim
¼ xícara de cada uma cebola verde fresca picada e coentro
fatias de limão para enfeitar
6 xícaras de arroz jasmim cozido

Preparação


1. Adicione o óleo a uma panela de tamanho médio em fogo médio-alto, acrescente o gengibre e o alho e cozinhe até dourar levemente, cerca de 2 a 3 minutos.
2. Em seguida, adicione o leite de coco, a pasta de curry e o molho de soja e bata até combinado em fogo médio-baixo.
3. Engrossar mexendo em um pouco de pasta de tomate. Mantenha morno.

Para os vegetais:

1. Adicione o óleo a uma frigideira grande em fogo alto e adicione o tofu grande em cubos e frite por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar de todos os lados. Deixou de lado. Sinta-se à vontade para temperar com sal.
2. Em seguida, coloque as batatas em uma panela grande com água fervente com sal e cozinhe por 2 a 3 minutos e, em seguida, adicione as cenouras e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Adicione o feijão verde e cozinhe por 1 minuto antes de adicionar a abobrinha e os pimentões e cozinhe por mais 2 minutos.
3. Coe os legumes e misture numa frigideira ou tigela com o molho de coco curry. Mantenha morno.

Para a placa

1. Coloque um pouco de arroz jasmim cozido em uma tigela e cubra com alguns dos vegetais ao curry, repolho ralado e tofu cozido e decore com amendoim, cebolinha, coentro e fatias de limão.


Coconut Curried Greens incríveis

Ingredientes

VERDES

  • 2 & # 32 colheres de sopa & # 32 óleo de coco
  • 2 & # 32 médio & # 32 chalota & # 32 (fatiado)
  • 3 & # 32 dentes & # 32 alho * & # 32 (picado)
  • 1 & # 32 colher de chá & # 32 gengibre picado
  • 1 & # 32 pacote grande & # 32 couve & # 32 (hastes grandes removidas, picadas)
  • 2 & # 32 colher de chá & # 32 curry em pó & # 32 (dividido // mais para saborear)
  • 2 & # 32 colher de chá & # 32 açúcar de coco & # 32 (mais mais a gosto)
  • Sal marinho & # 32 (a gosto //

PARA SERVIR opcional

Instruções

Notas

1 1/2 colher de sopa de alho picado.
* Método adaptado de Real Simple e All Recipes.
* A informação nutricional é uma estimativa aproximada calculada sem flocos de coco opcionais.

Nutrição (1 de 4 porções)

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Como cozinhar tofu para curry?

Eu pessoalmente não gosto da textura macia do tofu cru quando adicionado diretamente ao molho de curry. Para o tofu mais saboroso, misture o tofu com um dos temperos abaixo:

  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de tempero para todos os fins
  • 1 colher de chá de tempero de frango
  • 1 colher de sopa de Bragg & # 8217s Liquid Aminos

Refogue cubos de tofu em uma frigideira antiaderente grande em médio-alto com óleo de coco ou abacate até que estejam crocantes.


Tofu frito ao curry com arroz de coco verde e castanha de caju

1. Corte o tofu em seis pedaços, cada um com 1,2 cm de espessura. Disponha as fatias em um pano de prato dobrado, cubra com uma segunda toalha dobrada e pressione suavemente, mas com firmeza, com a palma da mão por 30 segundos para remover o excesso de umidade. Corte as fatias em cubos de 1/2 polegada.

2. Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Coloque o arroz e cozinhe por 11 minutos. Escorra em uma peneira. Transfira para uma tigela quente, cubra e mantenha quente.

3. No liquidificador, misture o leite de coco, o coentro, a pimenta malagueta, 1 colher de chá de gengibre, metade do alho, o suco de limão e uma generosa pitada de sal. Faça um purê até ficar homogêneo.

4. Aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo alto até que esteja quente o suficiente para chiar e evaporar uma gota de água. Adicione o óleo. Quando estiver quente, acrescente o tofu. Cozinhe, virando o tofu com uma espátula ou pinça, por 6 minutos ou até dourar.

5. Adicione o pimentão vermelho, a cebolinha, o curry em pó e o restante do gengibre e do alho. Cozinhe, mexendo delicadamente com uma espátula, por 2 minutos.

6. Adicione o espinafre, 2 colheres de sopa de coentro e metade do molho de leite de coco. Cozinhe, mexendo, por 1 minuto ou até que o espinafre comece a murchar.

7. Polvilhe o molho de leite de coco restante no arroz. Misture uma ou duas vezes com um garfo. Divida o arroz igualmente em 4 tigelas e coloque a mistura de tofu por cima. Polvilhe cada tigela com um pouco do coentro restante e as castanhas de caju.


Motivo do bloqueio: O acesso de sua área foi temporariamente limitado por razões de segurança.
Tempo: Seg, 14 de junho de 2021 6:56:57 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence é um plugin de segurança instalado em mais de 3 milhões de sites WordPress. O proprietário deste site está usando o Wordfence para gerenciar o acesso ao site.

Você também pode ler a documentação para aprender sobre as ferramentas de bloqueio do Wordfence e # 039s ou visitar wordfence.com para saber mais sobre o Wordfence.

Gerado por Wordfence em Mon, 14 Jun 2021 6:56:57 GMT.
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Vibrant Coconut Green Curry

Quando viajamos para o Japão, encontramos um restaurante incrível chamado Mr. Farmer (recomendado pelo meu amigo, Erin). Era uma joia escondida que tinha toneladas de sucos, vitaminas, saladas e pratos veganos, e eu estava no paraíso absoluto.

Um dos pratos que eu apreciei lá, nada menos que três vezes era um curry verde de cor tão vibrante que fiquei instantaneamente obcecado. Era perfeitamente temperado, cremoso e superconfortante quando estávamos a milhares de quilômetros de casa.

Você sabe o resto da historia. Assim que chegamos em casa, fui direto para a cozinha para tentar recriar este prato. Os resultados? É incrível.

Esta receita requer apenas 9 ingredientes e vem junto em cerca de 30 minutos (sem lados).

A cor verde neste prato vem dos verdes! Optei pelo espinafre, mas estou supondo que você poderia facilmente optar por couve ou até couve & # 8211 o que quer que tenha em mãos.

E para o sabor intenso de curry, escolhi meu Pó de Curry DIY* (que estou colocando em tudo hoje em dia), que fica difuso e levemente adoçado com leite de coco light. Desmaio.

*Observação: você pode aprender mais sobre curry em pó e sua origem aqui.

Depois que os sabores ferverem juntos por um tempo, transfira para um liquidificador e bata até ficar cremoso e homogêneo. Em seguida, coloque de volta no fogão para aquecer até engrossar e borbulhar.

Este curry sempre foi destinado a ser combinado com arroz integral, meu Coconut Curried Greens e meu Crispy Tofu temperado com Pó de Curry DIY. Como eu poderia resistir? O emparelhamento é absolutamente fenomenal. Comi as sobras três noites seguidas e fiquei triste com a última mordida que viria.

Se preferir, você também pode adicionar lentilhas verdes ao molho de proteína, vegetais de sua escolha, como cogumelos ou pimentão, ou mesmo berinjela. O molho é tão saboroso e cremoso que combinaria bem com qualquer coisa que você possa imaginar.

Espero que todos amem este curry! It & # 8217s:

Cremoso
De cor vibrante
Carregado com verdes
Insanamente saboroso
Versátil
Reconfortante
Saudável
& amp delicioso

Isso seria a refeição perfeita para a noite da semana ou quando você e sua família desejam algo um pouco mais substancial, mas ainda assim incrivelmente saudável. Eu recomendo altamente combiná-lo com os lados que eu recomendei, mas ele também combinaria bem com estes rolinhos primavera tailandeses com molho de caju.

Se você experimentar esta receita, avise-nos! Deixe um comentário, avalie-o e não se esqueça de marcar uma foto como #minimalistbaker no Instagram para que possamos ver o que você descobriu. Saúde, amigos!


Salada de Arroz Tailandês com Molho de Curry de Coco

Jesse e eu cancelamos a TV a cabo na semana passada. Por mais que eu adore me perder em um drama cativante (por exemplo, Homeland) ou binge assistindo uma comédia adorável (Unbreakable Kimmy Schmidt), era hora de testar sem TV a cabo. Para o verão, pelo menos! Jesse e eu queremos sair e aproveitar o bom tempo neste verão & # 8211, especialmente porque nossos verões são tão curtos aqui em Winnipeg! Queremos passar nossas noites sentados no pátio lendo ou fazendo longas caminhadas. Há algo a ser dito sobre passar algum tempo fora da natureza. Ou bem & # 8230até a temporada de mosquitos chegar & # 8230 * haha ​​* Além de passar mais tempo ao ar livre, também queremos ser mais produtivos (ou seja, não há mais maratonas de Propriedade de Renda ou House Hunters International). É tão fácil adiar quando você pode simplesmente estacionar o seu traseiro depois de um longo dia de trabalho e se perder em uma maratona de escritórios.

Este foi nosso primeiro fim de semana sem televisão a cabo. Ontem, assistimos a uma fabulosa liquidação de artesanato (Third + Bird) que apresentou alguns dos melhores artesãos da cidade! Foi incrível ver quase 2.500 pessoas apoiando pequenas empresas locais ontem. Eu mesma comprei alguns itens e poderia ter comprado muito mais! Depois do show, nós reformamos o condomínio e agora está totalmente limpo! Tão legal! E fizemos tudo isso, mais as compras de supermercado às 13h de ontem! É engraçado & # 8211 por não ficar zoneando na frente da TV, eu realmente realizei todas as minhas tarefas de fim de semana e estava entediado por volta das 13h. * hah * Isso nunca acontece! Então, entrei na cozinha e comecei a testar uma série de receitas com as quais tenho sonhado. Foi ótimo vê-los finalmente se concretizando. E eu não acho que Jesse se importou em ser minha cobaia hoje!

Uma receita que venho desenvolvendo é esta Salada de Arroz Tailandesa com Molho de Curry de Coco. No ano passado, descobri que o arroz em saladas é mágico. Ele adiciona um elemento muito satisfatório a uma salada sem torná-la muito pesada. Eu adoro fazer comida tailandesa, então eu queria criar uma salada de arroz Jasmine com inspiração tailandesa, infundida com gengibre, coco e limão. Para manter as coisas refrescantes para a primavera, acrescentei coentro fresco picado, manjericão e hortelã. Para aumentar a proteína do prato, acrescentei um pouco de edamame com casca e alguns cajus torrados. E para um pouco de cor e um pouco de poder vegetariano, adicionei um pimentão amarelo e vermelho. Esta salada está repleta de sabores brilhantes e é incrivelmente fácil de preparar. Na minha opinião, é o prato perfeito para levar na sua próxima primavera ou verão. Também pode ser servido como um almoço leve ou um delicioso acompanhamento junto com seus pratos tailandeses favoritos.

Uma deliciosa salada de arroz jasmim de inspiração tailandesa com molho cremoso de coco curry e muitas ervas refrescantes. Esta é a salada perfeita para levar na sua próxima reunião de primavera / verão. É leve, mas farto e tem muito sabor!

  1. Leve duas xícaras de água para ferver. Reduza o fogo para ferver e adicione o arroz jasmim enxaguado seguido do óleo de coco e sal. Mexa e cubra. Deixe o arroz ferver em fogo baixo por 18 minutos. Retire do fogo.
  2. Espalhe o arroz cozido em uma assadeira forrada de pergaminho. Leve o arroz à geladeira por 30 minutos ou até que esteja completamente frio.
  3. Enquanto isso, misture os ingredientes do molho em um frasco de vidro e agite bem para incorporar.
  4. Em uma tigela grande, misture o arroz de jasmim resfriado, edamame com casca, pimenta amarela, pimenta vermelha e castanha de caju. Regue com o molho para salada. Mexa para combinar.
  5. Junte as ervas frescas. Deixe a salada descansar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem bem.
  6. Sirva com fatias de limão para espremer por cima da salada.

Fonte: molho adaptado de Love and Lemons Salad by The Fig Tree


Vegan Thai Green Curry com Tofu

Conheça meu curry verde favorito. It & rsquos vegan (duh), green (também, duh), recheado com vegetais verdes (yum), e tem tofu frito dobrado por toda parte (yessss!). É incrivelmente fácil de fazer, pronto em somente mais de 30 minutos, menos se você não fritar o tofu.

Jogue uma panela de arroz jasmim no banho-maria quando começar e, quando o curry estiver pronto, você estará pronto para comer. Recheio It & rsquos, como & rsquos cheio de todos os grupos alimentares importantes: proteínas, vegetais, carboidratos e gorduras saudáveis ​​(alguns menos saudáveis ​​também se você fritar o tofu .. mas, hum, o que quer).

E eu mencionei o quão saboroso e fresco é incrivelmente saboroso? Causa, yum. Acho que parte da magia vem do uso de minha pasta de curry caseira, mas não se preocupe em uma loja que comprei também produzir um curry delicioso (e vamos encarar isso, a maioria dos restaurantes tailandeses usa pastas de curry preparadas).

Há anos que faço pastas de curry intermitentes (tipo, estamos há quase uma década). Neste ponto, não deveria ser uma surpresa o quão bom é o sabor de um curry em uma pasta de curry caseira em comparação com uma loja comprada, mas de alguma forma, me pega toda vez.

Existem algumas técnicas-chave para fazer um delicioso curry cremoso, não importa qual pasta de curry você esteja usando. Em primeiro lugar, você não deve adicionar óleo ao curry. Há muita gordura no leite de coco para realçar os sabores solúveis em gordura. E queremos fritar a pasta de curry antes de adicionar todo o líquido, porque isso fará com que os sabores pop.

Então, o que você faz é uma técnica chamada cracking o creme de coco. Agora, ele nem sempre funciona com leite de coco comprado na loja, porque normalmente emulsificantes (por exemplo, goma de guar) são adicionados para evitar que a separação aconteça. Mas, para tentar, você deve abrir a lata sem sacudi-la primeiro, para não perturbar a gordura cremosa que se acumula no topo da lata.

Na verdade, antes de abrir a lata, você pode sacudi-la e ouvir se há algum líquido; se puder ouvir, pegue uma lata diferente. Retire um pouco do creme de leite que está no topo da lata e coloque em uma wok quente (ou frigideira). Deixe o creme fritar por um minuto e depois, partindo ou não, acrescente a pasta de curry. Continue a fritar por mais ou menos um minuto, para liberar todo o sabor.

Outra dica para um curry relaxado e infalível é ter todos os ingredientes preparados, medidos, picados e dispostos antes de ligar o fogão. As coisas acontecem tão rapidamente que, se você precisar parar para abrir uma lata de leite de coco ou picar os vegetais, corre o risco de queimar ou cozinhar demais. Isso é verdade para todas as batatas fritas, mas também é uma boa maneira de cozinhar em geral.

Fritei o tofu neste curry. É muito fácil de fazer e dá à sua comida caseira um pouco da qualidade de um restaurante. Não é nem um pouco necessário, adoro apenas jogar tofu simples em cubos no curry, junto com os vegetais, e essa é provavelmente uma maneira mais comum de comê-lo.

Mas se você quiser fritar seu tofu, lembre-se de que, se fizer isso em sua wok (ou frigideira), você terá que esperar que o óleo esfrie o suficiente para transferi-lo ou descartá-lo. e limpe o excesso de óleo da wok. Isso retardará imensamente o processo de preparação do jantar.

Em vez disso, recomendo sujar uma segunda panela para fritar para que, assim que o tofu estiver pronto e todos os ingredientes preparados, você possa ir em frente e preparar rapidamente o seu curry (estamos falando menos de 15 minutos aqui, caras). Se você não gosta de tofu, os caril são maravilhosos com tempeh em cubos ou seitan frito (fritar na frigideira funciona bem para o seitan), qualquer proteína que você goste.

Antes de começar a fazer seu próprio curry, seria negligência da minha parte não lhe dizer como dar um chute picante ao seu curry. Enquanto para alguns, a quantidade de calor da pasta de curry é tudo que eles querem & ndashand, posso soar como um recorde quebrado aqui, mas pastas de curry caseiras são ótimas porque você pode controlar a quantidade de tempero, enquanto pastas de curry compradas em lojas tendem a estar o lado mais picante & ndashbut, para outros (como eu, e especialmente Omar), você & rsquoll quer dar um salto para cima.

Minha maneira favorita e fácil de fazer isso é adicionar algumas pimentas secas inteiras junto com o leite de coco e o caldo. E por chiles inteiros, estou falando sobre esse tipo, que você também pode comprar em mercearias indianas, ou esses pimentões secos tailandeses, mas os pimentões tailandeses são quentes, então use com moderação. Ao adicioná-los inteiros e fervê-los no curry, eles liberam um pouco mais de calor sutil no curry, e então aqueles que desejam mais podem comê-los em mordidas com seu curry.

Espero que você se sinta inspirado a fazer um curry tailandês caseiro! It & rsquos tão deliciosos, a comida caseira perfeita para o aquecimento. É realmente tudo o que eu sonho! Se você experimentar esta receita, por favor, comente e avalie a receita. Eu adoro saber o que você pensa! E não se esqueça de marcar suas recreações como @thecuriouschickpea e #thecuriouschickpea no Instagram, ou compartilhe comigo no Facebook. Boa cozinha!



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