Palitos de abóbora e cenouras assadas



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Prepare o molho de ervas.

Lave e misture as ervas com o alho, sal, óleo e caldo vermelho. Temporada.

Lave e limpe os vegetais (se forem orgânicos pode deixar a casca).

Corte-os em palitos.

Em uma tigela, misture a marinada, o óleo e a farinha com baixo teor de carboidratos. Coloque os palitos de vegetais e envolva-os nesta mistura.

Coloque os palitos em um prato coberto com papel manteiga.

Asse no forno aquecido a 210 ° C por 16 minutos.

Sirva com molho branco: 3 colheres de sopa de queijo batido (ou iogurte), 1 colher de sopa de suco de limão, sal, colorau e salsa picada.

Muito bons, não são crocantes como as batatas fritas mas são muito mais saudáveis.

Sem o molho branco, você tem uma boa receita de jejum.


Recebi uma mensagem por escrito que Electrolux Passion4Cooking chegou até nós e está procurando receitas tradicionais da Transilvânia, e como Transilvânia e inferno

Hoje cozinhamos almôndegas juntos. E não qualquer tipo, mas almôndegas de batata com queijo. Uma bondade, não outra! As almôndegas saem fofas em & hellip

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Os vegetais serão lavados, limpos e preparados de acordo com os métodos mencionados na introdução.

Cortamos as cenouras em palitos finos, rodelas de cebola (ou quartos), as batatas em rodelas grossas, cada uma temperada com especiarias específicas e polvilhada com óleo em uma bandeja junto com um copo de água morna (250 ml).

Doces em uma caixa de calendário

Buquê de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caixa de 4 corações de chocolate

Adicione o alecrim, o tomilho e o alho fatiado à frigideira.

Cubra a bandeja com papel alumínio para começar, coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 190 graus por 40-45 minutos até que os vegetais amoleçam.

Após o tempo de cozimento programado, remova o papel alumínio e deixe os vegetais cozinhar por mais 5-10 minutos para dourar bem e caramelizar.

Para um aspecto mais apetitoso dos vegetais, adicionaremos 2 colheres de vinagre balsâmico e 1 colher de mel, mexendo suavemente, ganhando assim um aspecto de esmalte.

Legumes cozidos podem ser servidos com bifes, peixes, molho Tzatziki, maionese de alho, etc.


Sugestões de menu de jantar


& touro Uma tigela de sopa cremosa de vegetais (lentilhas, cenouras, abobrinhas, etc.) ou canja de galinha clara.
Salada de vegetais ou de atum.
& touro Legumes no vapor com salmão ou bacalhau assado.

Se você seguir algumas regras simples, fizer refeições regulares e frequentes, comer 70% de vegetais e frutas e se hidratar bem, não precisa mudar drasticamente o seu estilo de vida e os resultados logo serão vistos, tanto em termos de peso. como a aparência da pele e o estado geral de saúde.

Outra coisa importante é começar a compor cardápios saudáveis ​​hoje, não amanhã, não segunda-feira!


Tudo o que você precisa saber sobre a receita do Bolo de Abobrinha:

  • Pode ser assado na fôrma de bolo, como eu fiz, ou na fôrma de bolo. A bandeja que usei tem 25 & # 21535 cm.
  • A cobertura de queijo é absolutamente opcional, o bolo sendo úmido e meloso de qualquer maneira. Mas aconselho a não abrir mão da cobertura, dá um sabor a mais e fica uma delícia!
  • Embora você também possa usar nossa abobrinha romena em vez de abobrinha, meu conselho é escolher abobrinhas menores. Porque? Abóboras grandes têm sementes muito pequenas e deixam muita água. Se ainda usar a abóbora maior, corte-a ao meio, retire a parte do meio, aquela com as sementes e só depois coloque no ralador.
  • Eu adicionei passas à composição, mas você também pode adicionar cranberries ou qualquer tipo de nozes.
  • Coloque a abobrinha ou abobrinha em um ralador grande para deixar o mínimo de água possível. Uma vez no ralador, você pode mantê-los em uma peneira por pelo menos meia hora para drenar o excesso de água.
  • Todos os ingredientes estão acessíveis e você pode encontrá-los a qualquer momento, em qualquer uma das lojas LIDLâ & # x20AC; & # x2122;

Ingredientes para Bolo de Abobrinha:

  • 3 ovos marido
  • 300g velho
  • 250ml de óleo Vita D'Or
  • 500g de abobrinha
  • O núcleo de uma vagem de baunilha Belbake
  • 350g Faina Castello
  • 1 colher de chá com ponta de canela Mikado
  • 1 colher de chá de sal castello
  • 1 colher de chá de fermento em pó Castello
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Castelo
  • 100g de passas Belbake

O processo é muito simples: aqueça o forno a 180 ° C e forre-o com manteiga e farinha, manteiga e papel manteiga ou spray de fôrma antiaderente. Se você usar uma bandeja para bolos pequena, poderá assar dois bolos com as quantidades fornecidas. Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a baunilha, até que os ovos fiquem brancos e dobrem de volume. Adicione o azeite, em linha fina, como a maionese, mexendo na batedeira ou com um batedor de arame até que esteja completamente incorporado. Cubra com farinha, sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó e canela. Misturamos o suficiente para ser incorporado, mas sem exagerar. Quanto mais misturamos, mais ativamos o glúten da farinha e o bolo deixa de ficar fofo. No final colocamos no ralador as abobrinhas e as passas. Misture com uma espátula.

Despeje a composição na bandeja preparada e asse o bolo de abobrinha por 45-55 minutos ou até que passe no teste do palito. Deixe o bolo esfriar antes da cobertura.

Ingredientes para cobertura de queijo:

  • 400g de queijo cremoso natural Goldessa
  • 160g de açúcar baunilha em pó castello
  • 100g de cajus e avelãs Alesto

Misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro na batedeira até que os grânulos de açúcar desapareçam. Coloque a cobertura sobre o bolo e nivele com uma espátula. Decoramos o bolo com abobrinhas com avelãs e castanhas de caju picadas grosseiramente, de faca.

É um bolo fácil de preparar, acho que vai demorar mais para colocar a abobrinha no ralador do que para preparar o bolo de fato. E o resultado é delicioso! Bolo de abobrinha também é uma ótima maneira de fazer amizade com vegetais! Toda a família gostou muito do bolo e todos concluímos que os bolos de vegetais são mesmo excelentes! Que você seja o melhor!


Quatro receitas baratas de abóbora

É a hora deles durante este período, e um quilo de abóbora não custa mais do que 2 lei. Eles são ricos em muitas vitaminas (A e B9 são as mais importantes) e, mesmo que sejam quase todos destruídos quando fervidos, ainda ficaremos com o fósforo, magnésio, potássio ou fibra alimentar que as abóboras contêm.

Pudim de abóbora e ingrediente # 8211

Também podemos comê-los crus, mas podem causar alguns problemas digestivos e existe uma quantidade máxima (de 200 gramas) de abóbora crua que pode ser consumida por pessoas que não tenham problemas de estômago.

Não como crus, apenas cozidos e tenho alguns pratos preferidos com abóbora, que têm a vantagem de serem extremamente fáceis de preparar. Eles estão em algum lugar no topo da minha lista de preferências alimentares ideais & # 8230, por assim dizer: eles são simples de preparar, nutritivos e extremamente baratos (em sua estação).

Aqui estão 4 receitas de pratos de abóbora que espero que sejam úteis para você:

  • comida de abóboraé o meu favorito, desde que o descobri, preparado pela minha amiga Rami, no seu estúdio alugado onde passei muitos momentos lindos & # 8230 Extremamente simples (quantas vezes você se depara com um prato que é feito com apenas 4 ingredientes?) e saboroso ao mesmo tempo. Também pode ser comido com um ou dois ovos por cima,
  • Sopa Creme De Abóbora& # 8211 outra receita simples que usa abóboras e é preparada com extrema rapidez. E barato!
  • Pudim de abóbora & # 8211 Este pudim parece muito bom e é adequado como aperitivo mesmo nas refeições dos convidados, também é muito simples de preparar. Ultimamente não tenho adicionado nenhum tipo de carne, parece mais fácil de digerir nesta variante,
  • queijo de abóbora assadoe são extremamente fáceis de fazer e apresentáveis, adequados como aperitivo, acompanhamento ou pacote de serviço. Parece-me uma alternativa ao pudim acima, se tenho a abóbora adequada para esta variante uso-a, se não faço pudim para eles

E um dilema que eu também tive: a casca das abóboras descasca ou não na hora de prepará-las? Pelo que li, é perfeitamente comestível, e não encontrei as abóboras nas listas de vegetais que precisam de grandes quantidades de agrotóxicos. Além disso, li que a maioria das vitaminas / minerais são encontrados na pele.

No entanto & # 8230 Eu costumo descascar quando eu cozinho. Acho que cabe a todos como proceder, a escolha é minha.

A oferta do dia no Elephant


Um antigo provérbio oriental diz: & # 8222No café da manhã, coma o quanto quiser, compartilhe o almoço com um amigo e deixe o jantar para seu inimigo & # 8221. São palavras tão sábias que, se todos as levássemos em consideração, muitos de nossos problemas alimentares seriam superados sem problemas.
Hoje em dia, esse provérbio avançou e os estudos comprovaram que a melhor alimentação é a mais balanceada. A refeição mais fraca deve ser o jantar. E depois de um jantar leve, o dia deve terminar com um descanso adequado.
Salada de vegetais crus
Ingrediente:
• 3 pequenas bolas
• 2 maçãs
• 2 cenouras médias
• 1 molho de manjericão fresco
Para vestir:
• 50 ml de azeite de oliva extra virgem
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de mostarda doce
• Pimenta salgada
Método de preparação:
Descasque as folhas e descasque, depois corte em palitos finos (juliana).
Faça o mesmo com a maçã e a cenoura, depois combine-as e polvilhe abundantemente com manjericão.
À parte, misture o azeite virgem extra com o vinagre de maçã, a mostarda, o sal e a pimenta. Se você gosta de um molho de salada um pouco mais espesso, pode comprá-lo usando a batedeira vertical.
Despeje o molho sobre a salada de legumes e deixe esfriar por 20-30 minutos antes de servir.
Hambúrgueres de vegetais
Ingrediente:
• 3 fungos pleurotus
• 3 pimentas (amarelo, vermelho, verde)
• 1 vanata
• 2 cenouras
• 2 abóboras
• Mussarela raspada
• colorau
• pimenta salgada
• 100g de farinha
• 2 colheres de sopa de azeite
Método de preparação:
Pique finamente os cogumelos, o pimentão e a berinjela, depois rale as cenouras e as abobrinhas. Misture todos os vegetais e refogue-os em fogo médio até que amoleçam e mudem de cor.
Tempere com sal, pimenta e páprica doce, depois acrescente 100 gramas de farinha e misture bem.
Forme 6 hambúrgueres o mais uniformemente possível e coloque-os em uma bandeja forrada com uma assadeira.
Coloque a panela no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Sobre os hambúrgueres de legumes, adicione a mussarela ralada e leve a assadeira de volta ao forno por mais 15 minutos.

salada grega
Ingrediente:
• 1 salada verde
• 2 pimentões
• 1/2 cebola roxa
• 150g de azeitonas pretas
• 150g de tomate cereja
• 1 pepino
• 150g de queijo
Ingredientes do molho:
• 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
• suco de limão
• 2 colheres de chá de salsa picada
• 1/2 colher de chá de orégano
• pimenta salgada
Método de preparação:
Lave a alface e quebre grosseiramente com as mãos.
Em seguida, limpe os pimentões e as cebolas, corte a cebola em escamas e misture com o resto dos ingredientes fatiados ou em cubos.
À parte, misture o azeite de oliva extra virgem com o suco e o suco de limão com sal e pimenta a gosto, depois acrescente a salsa e o orégano. Você pode misturar a emulsão com o liquidificador vertical para um molho mais homogêneo.
Despeje o molho sobre a salada grega antes de servir, pois pode amolecer a alface.
Pauzinhos recheados com urda e vegetais
Ingrediente:
• 8 varas
• 400g urda
• 200g de cream cheese
• 2 colheres de sopa de telemea
• 3 pimentas
• 1 cebola roxa
• 1 conexão endro
• pimenta salgada
• otet
• 2 colheres de sopa de óleo
Método de preparação:
Esfregue urda com cream cheese e telemeau picado.
Asse os pimentões no fogo até que estejam bem dourados, em seguida, limpe-os, tempere com sal e pimenta e polvilhe com um pouco de vinagre e 2-3 colheres de sopa de óleo.
Se você assou pimentões em uma jarra, pode eliminar essa etapa e reduzir consideravelmente o tempo de cozimento.
Pique os pimentos em cubos e misture com a cebola picadinha, o endro e tempere com sal e pimenta.
Espalhe a composição obtida em cada um dos wraps gregos e enrole-os bem, a seguir sirva frescos ou após esfriar.


Vídeo: JOGUEI 1 OVO NO MILHO DE PIPOCA VOCÊ VAI DESEJAR COMER ISSO HOJE


Comentários:

  1. Lancelot

    Na minha opinião, erros são cometidos. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim em PM, fale.

  2. Durrant

    Eu imploro seu perdão que interveio ... eu entendo essa pergunta. Vamos considerar.

  3. Ter

    Este é um assunto maravilhoso

  4. Blakeley

    Que palavras... super, ideia brilhante



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