Caravan King's Cross será inaugurada em Londres



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Após o primeiro empreendimento de Miles Kirby’s e Chris Ammermann, Caravan Exmouth Market, a dupla está abrindo um segundo local, Caravana King's Cross no Edifício Celeiro em King's Cross, 13 de agosto.

A última inauguração faz parte da revitalização de King's Cross, que incluiu a reforma de 20 prédios históricos em 67 acres inaugurados em setembro de 2011. O projeto inclui novas casas, escritórios e lojas, incluindo Shrimpy's na estação de abastecimento de King's Cross e comer.st na King's Boulevard.

O cavernoso Caravan King's Cross tem um toque de fábrica, que se encaixa com a herança industrial e vitoriana da área. Projetado por Rebecca Richwhite, o Caravan King's Cross de 80 lugares tem uma grande cozinha aberta, uma torradeira de café, um terraço externo com capacidade para 40 pessoas e um grande bar dividido dividido por uma tela de arame.

Os mixologistas servem coquetéis como o Sunshine Mary, feito com suco de tomate amarelo e destilado de ginseng da Kamm & Sons, além de um café expresso à moda antiga. Uma variedade de vinhos e prosecco na torneira também estão disponíveis.

O menu itinerante inclui opções de café da manhã e brunch do Exmouth Market, como pão de coco grelhado com morangos e cream cheese de limão; ovos assados ​​com ragu de tomate e pimenta, iogurte grego e chouriço; e novos itens como grãos de parmesão com cogumelos selvagens e linguiça de javali.

O cardápio de almoço e jantar inclui pratos como ostra frita "sixes" com maionese de limão; porco desfiado com milho doce e pimenta; beterraba ralada com anchovas defumadas, pinhões e ovo; e panna cotta de cinco especiarias com geleia de ameixa.

A torrefação de café oferece combinações sazonais de café expresso e produtos assados ​​para jantar ou para viagem. A Caravan King's Cross também oferecerá oficinas de fabricação e torrefação de café.

Lauren Mack é editora de viagens do The Daily Meal. Siga ela no twitter @lmack.


A estação de metrô mais próxima é King & rsquos Cross, a oito minutos a pé. É servido pelas linhas Northern, Piccadilly, Victoria, Metropolitan, Circle e Hammersmith e City.

Desfrute de pratos sazonais, usando sabores e ingredientes de todo o mundo, de pizzas com massa fermentada e pratos grandes a tigelas de grãos e tapas, e com muitas opções à base de vegetais e sem glúten para escolher, juntamente com sucos naturais e café, é claro!

O restaurante torra seu próprio café no local todos os dias, criando combinações sazonais de café expresso e café de filtro de origem única, procurado por suas características de sabor único.


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Assista o vídeo: Alugar Caravan em Londres - Tour


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