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Corte a pancetta em pedaços pequenos e frite em um pouco de azeite, depois acrescente a pimenta em cubos e o alho limpo, mas inteiro, para que possa ser retirado posteriormente. Cozinhe um pouco juntos, depois acrescente os tomates picados e o caldo, deixe embaixo da tampa por alguns minutos e depois acrescente um copo d'água, sal, pimenta, manjericão, orégano e tomilho, tudo bem picado. Deixe ferver até a água cair ... ou deixe ferver dependendo da quantidade de molho que você quiser.

Ferva o macarrão em água com sal e óleo por cerca de 10-12 minutos (usei canetas listradas), depois escorra, acrescente o óleo para que não grudem. Sirva com a adição de queijo parmesão. É uma delícia!


Método de preparação

Macarrão com queijo de cabra, espinafre e pimenta

1. Ferva o macarrão em água fervente com sal. . 2. Aqueça o óleo em uma panela

Tortellini com molho de iogurte e presunto

Ferva o tortellini em água com sal por 10 minutos (introduza quando a água ferver). presunto


ESPAGUETE COM MOLHO DE PEIXE E TOMATE

Preparei para hoje uma receita simples e saborosa de espaguete com molho de peixe e tomate!
Uma receita adequada tanto para os mais pequenos como para os mais velhos.

eu usei arquivo do biban da Edenia e tivemos um almoço delicioso!

A perca é um grande peixe predador que vive em água doce. Sua polpa é de cor branco-rosada, muito saborosa, com textura firme, consistência, suculenta e, portanto, fácil de cozinhar. Devido ao seu teor médio de gordura, a perca é um peixe ideal para a dieta.

600g de filés de perca sem pele da Edenia
500g de espaguete ou outra massa de sua escolha
400g de cubos vermelhos em caldo
uma grande cebola vermelha
uma cabeça de alho
2 cenouras
3 colheres de sopa de azeite
especiarias à sua escolha: salsa, manjericão, pimenta

Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

Peixe previamente descongelado no frigorífico, unte com azeite e coloque no tabuleiro sobre papel vegetal. Coloque no forno a 180° C por 30 minutos.

Descasque os legumes e pique-os bem no moedor elétrico ou rale-os.

Colocamos os legumes cozidos com óleo e um copo de água. Deixe ferver até a água cair e, em seguida, adicione outro copo. Quando a água cair novamente, acrescente os tomates e deixe por mais 3 minutos.

No final juntamos as especiarias e desligamos o lume.

Misture os legumes com o peixe picado com uma faca, coloque este molho sobre a massa e misture.

Um delicioso almoço! Grande apetite!

Peixe edenia é 100% natural, sem fosfatos, aditivos ou outros produtos químicos, sendo rosqueado e congelado no dia da captura.

As espécies de Edenia são cuidadosamente selecionadas entre as melhores espécies internacionalmente.

O congelamento é feito de forma individual e rápida, mantendo o peixe assim a sua frescura, aspecto e forma.


Ingredientes rápidos de Páscoa com molho de tomate cru, receita de jejum

  • -3 tomates grandes, bem cozidos (cerca de 600 g)
  • -2-3 colheres de sopa de azeite
  • - algumas folhas frescas de manjericão ou 1 colher de chá seca
  • -1-2 dentes de alho
  • -1 ponta de faca de pimenta moída na hora ou algumas fatias de pimenta quente
  • -sal
  • -300-350 g pasta

Páscoa

Preparar macarrão não é fácil, mas agora é muito mais fácil seguindo as instruções das receitas abaixo. Você não precisa ser um bom cozinheiro, só tem que tentar e confiar que no final algo maravilhoso vai sair. Não tirei o macarrão do primeiro também, até que aprendi quanto ferver, quanto sal colocar na água, quanto para mantê-lo escorrido e como servir, também tive muitas falhas . Na cozinha é assim, só tem que tentar de novo com mais paixão.

Macarrão com ervilhas e molho de tomate

Ingredientes para massas com ervilhas: 200 g de espaguete barilla não 3 250 g de ervilhas congeladas meio pimentão vermelho uma cebola branca média [& # 8230]

Macarrão carbonara

Simples, saborosa e pronta para cozinhar em apenas alguns minutos, a massa carbonara definitivamente continua sendo um alimento que você pode preparar de forma rápida e ideal [& # 8230]

Macarrão Fusilli com Molho de Tomate e Manjericão

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Macarrão de atum

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Macarrão com Molho de Pimenta

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Salada quente com borboletas (laços)

Salada quente com borboletas, uma salada especial que pode ser servida como prato principal. Porque, além de macarrão (farfalle), ele também contém [& # 8230]


Macarrão com Molho de Tomate - Receitas

Em nossa casa comemos macarrão pelo menos uma vez por semana. Faça malabarismos entre várias opções: com molho vermelho, com molho branco e presunto, com cogumelos, bolonhesa, etc. Fazemos algumas receitas com mais frequência do que outras, e uma delas é a que proponho hoje. Macarrão com molho de tomate fresco. Desde que comecei a dar o macarrão para ele, tentei usar menos tomates enlatados para fazer macarrão com molho vermelho e optei por usar tomates frescos.

A receita é muito simples, em 15 minutos temos uma massa extremamente saborosa ao gosto de crianças e adultos. Para quem segue a dieta dukan, basta substituir as massas clássicas pelas de konjac.

Fase: Cruzeiro (PL e APENAS massa Konjac), Estabilização (refeição de feriado), Consolidação

Escala nutricional: sábado, domingo

Ingrediente:

- 1-2 colheres de chá de azeite

- 4-5 folhas frescas de manjericão

- massas clássicas (penne são nossos favoritos para esta receita, mas fusilli ou espaguete também funcionam) ou massa konjac

Preparação:

Eu cozinho o macarrão e ao mesmo tempo faço o molho. Até a água começar a ferver no macarrão e depois ferver e eles fazem o molho.

Ferva o macarrão o tempo que tiver passado no saco.

Lave bem os tomates e corte-os ao meio, passe-os num ralador grande e descarte a casca. Também pode colocar no liquidificador com a casca, mas prefiro no ralador para que fiquem em pedaços no molho.

Coloque o azeite na panela e corte o alho em rodelas finas. Deixe o alho ferver (deixe amargo) e adicione o tomate amassado. Agora adicione sal, um pouco de pimenta, orégano e folhas de louro frescas. Deixe o molho ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10-12 minutos.

Quando a massa ferver e o molho estiver pronto, escorra a massa e coloque-a diretamente sobre o molho. É sobre a receita. É um jantar muito rápido e muito saboroso.

Eu uso essas massas konjac, que compro na loja No sugar. Eles não precisam ser lavados e vão muito bem com o molho.


Ingredientes Molho de tomate grego

2 kg de tomates bem maduros
2 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de ponta de orégano
1/4 colher de chá de flocos de pimenta (ou a gosto)
1 pau de canela (aprox. 3 cm)
1 folha de louro
sal

Porções: Aproximadamente. 600 ml

Preparação Molho de tomate grego

  1. Cultive os tomates em xe escalde por 10 segundos em água quente. Eles descascam. Corte em pedaços grandes e coloque no robô e misture até esmagar.
  2. Em uma panela grande, aqueça lentamente o óleo junto com o alho fatiado. Quando o alho estiver levemente dourado e com cheiro forte, acrescente os tomates picados. Adicione o resto dos ingredientes (orégano, louro, pimenta, canela, açúcar contra acidez e sal a gosto). Leve para ferver.
  3. Ferva o molho de tomate por 30-35 minutos, até que caia bastante. No início, em fogo alto, depois de 20 minutos você pode reduzir um pouco o fogo para não ter que mexer muito. Prove o molho salgado no final. Retire o pau de canela e a folha de louro.
  4. No final, coloque o liquidificador vertical no molho e misture bem. Se você quiser o molho sem caroço, pode passar por uma peneira (eu passei).
  5. Coloque em uma garrafa ou jarro de gargalo largo e guarde na geladeira.


Macarrão com Molho de Tomate e # 8211 Quaresma

Macarrão com molho de tomate, um fasting food fácil de preparar e muito saboroso. É fácil fazer macarrão em casa. Usei macarrão Barilla, é um pouco mais caro, mas é muito bom. Eu só usei metade do pacote


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Andra há 3 anos - 6 de maio de 2014 10:46

Re: Macarrão com Molho de Tomate

Ioana, ela parece muito bem. Eu gostaria de experimentar também, mas não está claro para mim o que é creme de vinagre balsâmico. Talvez você me ilumine. Obrigado!

Ioana há 3 anos - 6 de maio de 2014 11:18

Re: Macarrão com Molho de Tomate

é vinagre balsâmico misturado com mosto e reduzido até ficar como mel espesso e brilhante. tem gosto de caramelo, é doce e azedo. e produzido em Modena (Creme Balsâmico). a garrafa é cara mas como você usa pouco dura muito tempo.
Comi pela primeira vez perto de Modena, com queijo parmesão, numa degustação. o dono da casa ficou pasmo por eu não tocar no vinagre (ele não sabia da minha aversão ao vinagre em geral) e para não ser rude concordei em prová-lo. e eu continuei provando.

se não conseguir encontrar um (ou até encontrar), ferva um pouco de vinagre balsâmico com açúcar mascavo até engrossar. Em Cluj ele pode ser encontrado nas lojas Bottega Italiana em shoppings.

Alexandra há 3 anos - 23 de maio de 2014 22:43

Re: Macarrão com Molho de Tomate

Eles são muito, muito bons, eu os fiz
picante porque eu não tinha chili flakes só chili inteiro e não sabia quanto colocar)) Delicioso !!

Budea George há 3 anos - 12 de dezembro de 2014 18:58

Re: Macarrão com Molho de Tomate

Fiz FIX como está escrito, COM o que diz. e boas forças surgiram. obrigado pela receita. Amanhã, na hora do lanche, vou me gabar do trabalho para as velhas com meu macarrão.


Macarrão penne com tomate - receita 1

ingredientes (para 4 porções)

  • 400 g de pasta de tomate, tomate amassado, suco de tomate ou caldo
  • 225 g de pasta penne
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de flocos de pimenta
  • sal a gosto
  • opcional: folhas de salsa finamente picadas ou caudas de salsa picada

Método de preparação

Descasque a cebola e o alho e pique finamente. Aqueça o óleo em uma frigideira funda. Refogue a cebola por cerca de 10 minutos ou até que fique transparente.

Em seguida, adicione o alho e os flocos de pimenta. Refogue-os por cerca de 2 minutos.

Em seguida, despeje a massa de tomate e misture. Cozinhe o molho sem tampa por 20 minutos.

Enquanto isso, coloque uma panela grande com água e sal no fogo. Quando começar a ferver, acrescente o macarrão. Misture e ferva de acordo com as instruções da embalagem.

Após a fervura do macarrão, reserve 120 ml da água e escorra o restante.

Escorra o macarrão e adicione ao molho de tomate e misture delicadamente. Adicione um pouco da água em que ferveu o macarrão para obter um molho mais líquido.

Tempere com sal no final, a gosto.



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